Uit onze keuken
Recepten
Goede olie maakt eten nog lekkerder. Hier is het bewijs.
-
VegetarianDip van geblakerde maïs met feta, limoen en koriander
Zoete, geblakerde maïs door een rijke, romige basis met frisse limoen, zachte roomkaas en een vleugje pit. Afgemaakt...
Gemaakt met Verdé Duo
-
VegetarianRomige dip van knoflookconfit met geroosterde sesam, parmezaan en verse bieslook
Een rijke, fluweelzachte dip van langzaam geroosterde knoflookconfit, geroosterd sesamzaad en romige kaas, afgemaakt met verse bieslook, citroen...
Gemaakt met Cooking Oil
-
VegetarianLentesalade met venkel, bloedsinaasappel, radijs en geroosterde amandelen
Knapperige lentevenkel en peperige rucola met sappige bloedsinaasappel, verse radijs, geschaafde parmezaan en goudbruin geroosterde amandelen. Een royale...
Gemaakt met Finishing Oil
-
VegetarianHummus met krokante kikkererwten, verse kruiden en groenten
Romige, fluweelzachte hummus met goudbruine krokante kikkererwten, een frisse mix van verse kruiden, komkommer en rode paprika, afgemaakt...
Gemaakt met Finishing Oil
-
VegetarianGnocchi van spinazie en aardappel met gorgonzola, hazelnoot en krokante salie
Luchtige gnocchi van spinazie en aardappel in een rijke, romige gorgonzolasaus, afgemaakt met goudbruin geroosterde hazelnoten en krokante...
Gemaakt met Finishing Oil
-
FishPittige crudo van coquilles met gember en clementine
Flinterdun gesneden coquilles in een frisse crudo van clementine, verse gember en een subtiele kick van chili. Een...
Gemaakt met Finishing Oil
-
VegetarianGeroosterde wortels met opgeklopte ricotta en hot honey
Zoete, gekarameliseerde geroosterde wortels op een wolk van romige opgeklopte ricotta, afgemaakt met een drizzel goudgele hot honey...
Gemaakt met Finishing Oil
-
VegetarianPure chocolademousse met zeezoutvlokken
Heerlijk zachte mousse van pure chocolade, met een scheutje extra vierge olijfolie voor een zijdezachte, luxe textuur. Afgemaakt...
Gemaakt met Finishing Oil
-
VegetarianOpgeklopte ricotta met geplette olijven, citroen en pijnboompitten
Zachte, luchtige ricotta met een frisse topping van Siciliaanse olijven, zilte kappertjes en verse peterselie, op smaak gebracht...
Gemaakt met Finishing Oil
